O truque para fazer com que a barra de ferramentas do documento principal permaneça fechada é alterar o tipo de vista depois de fechar a barra de ferramentas e antes de salvar. Portanto, feche a barra de ferramentas, altere a visualização e salve.
Eu nunca teria adivinhado isso sozinho, mas eu peguei a resposta do Microsoft Answers aqui . Aqui está sua resposta:
That toolbar is actually triggered by View> Master Document. If you dismiss the toolbar then switch to a different view & back to Outline View the toolbar will not return. I believe this is specific to individual documents though. Once Master Document has been invoked in any given file it will persist until you do as above.