Existe uma maneira ... Você primeiro aplica "negrito" a algumas palavras do seu texto. Então você pode abrir seu .rtf com um editor não rico, dizer notepad (ou emacs) e ver o "código" por trás do seu documento. É bem legível para humanos. Se você procurar a string que acabou de negrito, descobrirá como negrito qualquer parte do texto. Infelizmente eu não posso realmente dizer o que é (exceto que isso envolva \ b), como eu notei que o formato muda se você criou seu documento com word ou wordpad, ou qualquer outro editor, eu acho, então a única maneira de ter certeza seria seja para você dar uma amostra dele (de preferência com algum texto em negrito e alguns não em negrito).
A criação da pesquisa e substituição de expressões regulares deve ser fácil.