Duas coisas que você precisa considerar:
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Você deve usar barra invertida () para separar entre partes de partes do caminho, não barra (/).
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Supõe-se que todos os diretórios que você especificou estejam localizados no mesmo diretório que seu script e que seu script seja executado no mesmo local que os diretórios.
Por isso, recomendo corrigi-lo da seguinte forma:
rem CD to the directory in which this script is located:
CD "%~dp0"
rem 'Use' '/', not '\'
ren "gravplating\info.txt" "disabled.txt"
ren "HAWX content\info.txt" "disabled.txt"
ren "laserz\info.txt" "disabled.txt"
rem [...]