Crie um menu personalizado no Grub2. O guia para isso pode ser encontrado aqui: link em 7. Entradas do menu personalizado. Você pode adicionar "# Entradas de menu personalizadas" depois do link que dei para chegar ao local correto na página.
Uma entrada de amostra pode ser semelhante a: menuentry "My Default Karmic" {
set root=(hd0,1)
e search --no-floppy --fs-uuid --set cb201140-52f8-4449-9a95-749b27b58ce8
e linux /boot/vmlinuz-2.6.31-11-generic root=/dev/sdb1 ro quiet splash
e initrd /boot/initrd.img-2.6.31-11-generic
e }
Depois de criar e testar seu menu personalizado, você pode torná-lo a opção padrão editando a opção GRUB_DEFAULT em / etc / default / grub.