Você configurou a placa-mãe para ativar o suporte a RAID? Se você conectar seu SSD às portas SATA2, essa será uma boa palavra. Se o HDD estiver conectado às portas SATA3, somente o Grub 2 e o Windows 7 o detectarão. O Ubuntu 10.04 tem alguns problemas para detectar HDDs SSD Sata3 em algumas placas-mãe ... Parece bem conhecido.
Aqui está o PDF da mobo que você pode ler na seção 4.4 sobre a configuração do RAID. Ele deve guiá-lo através disso e deve corrigir o problema.
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