Não é oficialmente suportado - a única forma verdadeiramente legítima seria comprar a edição do servidor do OSX, que é.
( link para mais detalhes.)
Então, resposta curta, seu disco não funcionará. Se você quiser uma máquina virtual como essa, vá para a edição do servidor.
Como alternativa, uma iso modificada disponível no seu rastreador bittorrent favorito deve funcionar - há edições que foram modificadas para funcionar em hardware x86 padrão, que funcionará no VirtualBox. Isso quebrará o EULA da Apple com bastante facilidade.