Você não pode alterar os nomes dos discos, pois eles são realmente números de modelo.
Para obter o que você deseja, você precisa executar diskmgmt.msc
= Gerenciamento de Disco e encontrar a unidade que possui partições NTFS - esta é a que tem outros programas, e outra é o disco Debian - deve ter a partição marcada como RAW
.