Uma falha de segmentação é um erro com o manuseio de memória no programa, portanto, seria um erro nos processos de construção ou no próprio programa. Eu instalei o ImageMagick usando MacPorts ao invés de construir a partir da fonte do lado deles e a versão MacPorts do ImageMagick também parece estar com problemas por causa do ghostscript. Se você abrir o arquivo na Visualização, o Salvar como ... JPEG deve funcionar bem.
EDITAR:
Eu mexi com isso um pouco mais e tenho algo que funciona usando ghostscript:
gs -q -dQUIET -dPARANOIDSAFER -dBATCH -dNOPAUSE -dNOPROMPT \
-dMaxBitmap=500000000 -dAlignToPixels=0 -dGridFitTT=0 \
"-sDEVICE=jpeg" -dTextAlphaBits=4 -dGraphicsAlphaBits=4 \
"-r72x72" "-sOutputFile=out.jpeg" in.pdf
Onde out.jpeg é o arquivo de saída e in.pdf no final é o seu arquivo de entrada.
Você também pode alterar -r72x72 para outra resolução se quiser ajustar a resolução de saída acima de 72 dpi.