Esta é uma ideia terrível. Não faça isso. Blocos ruins significam que a unidade está morrendo rapidamente. Tire seus dados agora.
Se você tem blocos ruins perto do início da unidade, provavelmente você está ferrado como é onde as tabelas de partição devem viver, etc.
Se você quer seriamente fazer isso, talvez devido ao masoquismo, primeiro você precisa descobrir onde você tem uma grande parte de bons blocos.
Você pode usar o fdisk para declarar manualmente exatamente onde suas partições começam e terminam. O Gparted também é uma boa ferramenta, embora não ofereça a mesma granularidade.
Basta dizer que não faça isso.