Mesmo sabendo que o PSU é bom, tente usar outro.
Eu tinha uma fonte de alimentação Seasonic de 430 W que fazia o mesmo quando eu tentava inicializar com um segundo HDD conectado. O PSU parecia funcionar bem em todos os outros sentidos, mesmo em outra máquina.
Também concordo com a outra resposta e sugiro que você verifique a refrigeração e as temperaturas do seu caso como uma boa ideia.