Ao definir o valor de win_vim_path
, você precisa de qualquer aspas simples ou as barras invertidas para escapar dos espaços / parênteses, mas não de ambos.
local win_vim_path=/cygdrive/c/Program\ Files\ \(x86\)/Vim/vim73/vim.exe
ou
local win_vim_path='/cygdrive/c/Program Files (x86)/Vim/vim73/vim.exe'
A versão citada é preferida como mais fácil de ler e digitar.