Não. O Windows 7 é um sistema operacional de consumidor e não suporta sessões simultâneas. Você precisaria de um sistema operacional de servidor para isso.
Posso usar o controle remoto no Windows 7 como um usuário, enquanto outro usuário está logado no computador como um usuário diferente - e ambos podem fazer coisas ao mesmo tempo?
Não. O Windows 7 é um sistema operacional de consumidor e não suporta sessões simultâneas. Você precisaria de um sistema operacional de servidor para isso.
Existem alguns patches não oficiais para permitir sessões simultâneas em Windows 7. No entanto, seja muito cuidadoso ao usá-los.