De página do supermicro para esse modelo
For Single CPU: Memory must be populated in CPU1 DIMMs only
For Dual CPUs: Recommended that memory be populated equally in adjacent memory banks
Eu acredito que os processadores modernos têm seus controladores de memória no die, então isso faz muito sentido. Mesmo que isso não acontecesse, seria muito mais complicado compartilhar RAM entre processadores do que fazer com que cada processador manipulasse seu próprio RAM. Acredito que a necessidade de ter a mesma quantidade de memória RAM por processador é porque o sistema usa SMP sem um barramento de sistema compartilhado (a alternativa é NUMA, que oferece suporte).
Os artigos na wikipedia sobre SMP e NUMA pode ser esclarecedor aqui, se você estiver interessado nos detalhes.