How do I know which process carries out the task on the context menu
Muito fácil: faça o download, descompacte e execute ShellExView . o programa exibe os detalhes das extensões do shell instaladas no seu computador e permite que você desabilite e ative facilmente cada extensão do shell.
I am trying to figure out what actual EXE or DLL carries out the actual work of rotating images. Because, I don't think Windows XP includes these out of the box.
A extensão é chamada Verbos da imagem do shell (Windows Picture e Fax Viewer) e a DLL 'responsável pela rotação' seria C: \ WINDOWS \ system32 \ shimgvw.dll
Você não encontrará a extensão no registro, a menos que seja possível identificar o CLID. O ShellExView faz isso também, melhor ainda: destaque a entrada e pressione F2; isso abrirá o registro e pulará para a tecla que você está procurando.
O ShellExView é gratuito e portátil (não requer instalação).