Para o Firefox, especificamente, é um novo recurso. Estou executando o 3.6.10 e não tenho essas opções, mas quando executo o Firefox 4 Beta 5+, tenho essas opções. Eu acredito que essas opções são tratadas em uma base por aplicativo. Tanto quanto eu sei, não há opções para desativar essas opções de menu de contexto.