Se você tem um SO em que você mora e um com o qual você mexer, sugiro instalar o sistema operacional do playground como convidado e deixar seu sistema operacional principal como host. Dessa forma, se algo der errado ou você perder desempenho, sua subsistência não sofre. Você sempre pode "colocar o Linux na cama" e ter uma máquina Windows dedicada à sua disposição.
Dito isto, eu não sei de nenhum motivo que você não possa executar um convidado Win7 em um host Linux com sua configuração. Você verá apenas uma queda no desempenho do Windows, cuja importância varia de acordo com o hardware específico e a configuração da VM.