Se o adaptador for sofisticado o suficiente, ele pode ter algum tipo de proteção contra correntes inesperadas. Geralmente, isso é implementado como uma proteção contra curto-circuito, portanto, se você estiver medindo incorretamente a corrente, você pode estar desarmando-a.
Qual carga você usou ao medir a corrente no adaptador? Além disso, quantos watts / ampères o adaptador "defeituoso" pode fornecer e a que voltagem?
UPDATE
Aqui estão algumas simulações mostrando como medir corretamente a corrente e a tensão
AquivemosafontedealimentaçãoV1àesquerdaconectadaàcargaR1àdireita.OmedidorXMM1éconectadoemparalelo,comsualigaçãopositivaparaoladopositivodafonteesualigaçãonegativaparaocondutornegativodaoferta.Groundestáláporcausadamaneiracomooprogramaexecutaseuscálculos.Nóstemos19V.
Aqui vemos como medir corretamente a corrente. O medidor é conectado em série com a carga, então a corrente passa por ele e depois para a carga. Temos que cortar um pedaço do fio e conectar o medidor lá! Isso não é muito conveniente para a maioria das fontes de energia para laptops. A corrente é de cerca de 4,5 A, que é o valor máximo da minha fonte de alimentação.
Aquivemosamaneiraincorretademediracorrente.SenoslembrarmosdaleideOhm,acorrenteédivididapelaresistência.Comoosamperímetrossãoprojetadosparaseremconectadosemsérienocircuito,suaresistênciadeveserzero.Issosignificaqueacorrenteatravésdoamperímetroidealdeveserinfinita!Nestasimulação,temosumamperímetroeumafontedealimentaçãoquaseideais,entãotemos19GA!Éclaroquefontesdealimentaçãorealistasnãopodemchegarpertodisso(usinasdeenergiatornamacorrenteemfaixaskA)emedidoresrealistastêmresistênciamuitomaior.Então,nomundoreal,issopegariafogoouexplodiria.
Aquiestáumbomvídeoquemostraoquepodeestaracontecendocomcomponentesdafontedealimentaçãoconectadosincorretamente:
Aqui está um bom vídeo mostrando como usar corretamente um multímetro: link
Para encurtar a história, já que você mencionou na outra pergunta que você não pode acender nem mesmo o LED, você provavelmente arruinou a fonte de alimentação e há uma chance de que o fusível do medidor possa ter explodido também.