Você precisa desativar o fastboot no Windows 10. Você não está inicializando a frio no momento. Se você inicializar a frio, você poderá usar o F2 como de costume.
Use
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\Session Manager\Power
HiberbootEnabled DWORD
0 = Turn off fast startup
1 = Turn on fast startup
e, em seguida, inicialize novamente para acessar o BIOS.