Eu não sei se há um plugin, e não consigo encontrar nenhum item de menu para fazer isso, mas isso pode ser feito com a expressão regular replace all ...
- Localizar:
\s(?<=.{80}) - Substituir:
$0\r\n
Isso localizará o espaço mais próximo \s depois que 80 caracteres olharem para trás (?<=.{80}) e substituirão por toda a correspondência $0 seguido por retorno de carro \r & nova linha \n para DOS / Windows.
Use apenas uma nova linha \n para o Linux.