Você pode usar um único NAT (sem um segundo adaptador):
Defina o adaptador No1 como NAT, clique em "Port forwarding", digite (por exemplo) 8080 na porta Host e 80 na porta Guest (nenhum endereço IP é necessário).
Você também pode (opcionalmente) desejar mapear o SSH para uma porta diferente.
Em seguida, na VM do CentOS 7, assim que seu servidor Apache ou NGINX estiver instalado e em execução (por exemplo: yum install nginx, systemctl start nginx, systemctl enable nginx), configure o firewall como niaomingjian sugerido, mas talvez mais apropriadamente:
sudo firewall-cmd --zone=public --add-service=http --permanent
sudo firewall-cmd --reload
Em seguida, navegue em sua máquina host para o link e verifique se você recebe a página de boas-vindas.
Se isso não funcionar imediatamente, tente parar e iniciar o serviço firewalld ou reinicializar a VM.