Primeiro, você vai para a tela inicial. Você pode fazer isso indo para o canto inferior esquerdo da tela ou ativando a barra de botões, indo para o canto superior direito da tela. Quando você está na tela inicial, localize o aplicativo que deseja desinstalar e clique com o botão direito nele. Depois de ter feito isso, uma barra sairá do fundo. O segundo botão da direita mostrará o botão Desinstalar.
Observação: no seu caso, um clique com o botão direito seria tocar e segurar o aplicativo e arrastá-lo para baixo.