Você pode usar o utilitário GPU-Z para obter informações sobre o seu adaptador gráfico (consulte 'Sensores 'tab - > uso da memória). Normalmente, você pode definir a quantidade de memória usada pelos gráficos integrados através das configurações da BIOS. Se não houver essa configuração no BIOS, há pouca coisa que você pode fazer sobre isso (você pode verificar as configurações do driver também, mas eu nunca vi essa configuração em drivers).