Sim, é normal. A menos que haja um problema com a placa-mãe ou algum outro componente, a maioria dos usuários não se importa com todo o texto chato e simples. Então, os fabricantes de placas-mãe começaram a esconder tudo isso com a tela inicial que você apontou. Isso também ajuda a comercializar o fórum para pessoas que querem que tudo seja tão chamativo quanto possível. Deve haver uma maneira de desativar a tela inicial no arranque a partir das configurações da sua BIOS. Eu tenho um Gigabyte MB também e a opção que você provavelmente vai querer mudar é: "Full Screen LOGO show". Poderia ser um pouco como esta placa-mãe tem 3 anos e eles poderiam ter mudado isso agora.