Enfrentando o mesmo problema, minha solução foi (considerando um grande número de folhas e possíveis tabelas dinâmicas / de dados por folha):
- crie um backup do arquivo
- apague as folhas uma a uma e execute "refresh all" após cada uma para ver quando o problema desaparece
- quando a planilha com o problema é identificada, atualize todas as tabelas dinâmicas individualmente (na verdade, eu também excluí as tabelas dinâmicas, já que aquela com erro era pequena e oculta no final)