Eu também tenho um servidor Apache / Ubuntu / Wordpress, então espero que isso funcione para você.
Ao configurar seu servidor pela primeira vez, você pode abrir as permissões da seguinte forma:
sudo chown -R www-data:www-data /var/www/html
sudo chmod 777 /var/www/html
Isso deve cuidar do problema das permissões. Após a configuração inicial, no entanto, você desejará bloqueá-los novamente.