É muito provável que o erro seja registrado em um dos logs do sistema (por meio do daemon syslog), no log do kernel (revisado usando dmesg ) ou em ambos.
Eu tentaria dmesg | less primeiro para revisar o log do kernel (você pode usar / para iniciar uma pesquisa).
Se isso não gerar nada, ative os logs do sistema em /var/log . Não tenho certeza de qual arquivo exato seria no Arch, mas algo como grep -rHi grub /var/log/* | less deveria começar.
Se nenhum destes aparecer algo útil, com um pouco de truque, você poderá configurar um console serial. Essa é uma questão muito diferente e, francamente, não é provável que seja necessária, mas se você precisar, apesar de sua idade, você pode achar que o como o console serial remoto fornece alguns insights.