O mínimo para a instalação é de 20gb para x64 e 16gb para x86 .
Além disso, a pergunta é quais programas você pretende executar.
Pessoalmente, acho que 60GB é decente se você é frugal com seus programas (isso é photoshop, alguns jogos e alguns arquivos de projeto para C ++, etc. no meu caso).
16 GB available hard disk space (32-bit) or 20 GB (64-bit)
Mais uma vez, dependendo dos seus usos, você provavelmente poderia passar de 30 a 40.
Aqui está uma maneira fácil de economizar espaço
Uma vez instalado, clique em "Meu Computador" e depois clique com o botão direito na área branca e selecione "Propriedades". Na janela pop-up, selecione "Proteção do sistema" à esquerda e desative os pontos do Windows Restore. Eles são inúteis e devoram o espaço.