Sim e não.
Ambos desempenham um papel importante, mas eu vou dizer para obter o sistema com os melhores gráficos
Se é um laptop com uma placa gráfica decente, é provável que não venha com um processador terrível. CPUs modernas são bastante poderosas - uma geração atual do core i5 é aproximadamente tão poderosa quanto a geração anterior, (eu realmente não uso AMD, mas o mesmo é verdade - uma caixa AMD com um discreto opção de gráficos não vai sugar).
Quanto ao efeito direto da placa gráfica, isso depende - uma rápida verificação indica que a GPU solidworks IS está acelerada, por isso é uma boa idéia obter uma opção gráfica decente - é mais provável que a opção discreta seja suportada.
Além disso, não esqueça que você não pode 'apenas' trocar os gráficos em um laptop - você está preso a ele (você não pode atualizar a CPU também, mas eu suponho que a CPU é poderosa o suficiente ).
Eu suspeito que o melhor sistema para isso seria um laptop para jogos, mas sua milhagem (e orçamento) pode variar.