Atualizar
Existe um
C:\Windows\SystemApps\Microsoft.MicrosoftEdge_8wekyb3d8bbwe\Assets
diretório que contém imagens usadas pelo Edge. Você pode substituir os azuis pelos pretos / brancos ou trazer os seus. Depois de alterar os arquivos, você precisa reiniciar o computador. Também desafira e repin Microsoft Edge na barra de tarefas.
Eles exigem que a permissão seja modificada para que você precise de algo como Assumir propriedade .
Se você fizer isso, não precisará seguir a resposta original abaixo.
Resposta Original
Crie um atalho na área de trabalho e defina o endereço para:
%windir%\explorer.exe shell:Appsfolder\Microsoft.MicrosoftEdge_8wekyb3d8bbwe!MicrosoftEdge
e nomeie-o como Edge ou o que for
Altere o ícone do atalho e arraste o novo atalho para o Edge na sua barra de tarefas.