Em termos do texto branco "sangrando" em um fundo escuro; este é o aliasing no trabalho. Você deseja ativar o anti-aliasing para sua exibição de texto. Você pode fazer isso em todo o sistema indo até o Painel de Preferências de Aparência nas Preferências do Sistema e definindo "Desativar Suavização de Texto para tamanhos de fonte" para 9 ou menor.
Nos aplicativos específicos que você tentou;
- TextWrangler: a suavização de texto é desativada em um determinado tamanho de ponto definido nas preferências na seção Geral em Edição.
- Xcode: utiliza apenas as opções de suavização de texto em todo o sistema.
Um editor de texto alternativo que eu recomendaria fazer check-out é o TextMate, pois tem uma comunidade muito grande com pacotes disponíveis para fazer o seu hilighting de sintaxe e muito mais.
Quanto a um aplicativo que pode aproveitar o scintilla: SciTE está disponível, mas a porta do Mac atualmente não tem nenhum mantenedor (hasn ' Não passou dos 1,79 no MacPorts - a versão atual é 2,2). Existem alguns esforços para atualizá-lo, mas nenhum que esteja realmente enviando, tanto quanto eu posso dizer.