Após algumas pesquisas, descobri que alguns LCDs têm um recurso chamado mapeamento de pixel 1: 1 que permite resoluções nativas sem esticar / escalar / interpolar a imagem, às custas da propriedade da tela.
Recentemente, também aprendi que isso pode ser feito por meio de drivers de placa gráfica, ou seja, em drivers NVidia é chamado de "dimensionamento de tela plana"