O que é uma boa solução para que isso nunca aconteça novamente no futuro?
É compreensível querer evitar desastre. Mas você não pode evitar todas as situações que colocam seus dados em risco. Algumas coisas estão simplesmente fora de seu controle! Seu RAID pode sofrer uma segunda perda de unidade durante a reconstrução, tornando a matriz impossível de ser montada. Várias unidades podem falhar antes de iniciar uma reconstrução. Um erro de firmware no controlador RAID pode causar corrupção de dados. E há muitos outros problemas não relacionados ao RAID que podem destruir seus dados.
O melhor objetivo é ter uma rede de segurança para seus dados: bons backups
O RAID pode fazer parte desse plano, mas não do The Plan . Você precisa de um esquema de backup que garanta que você tenha pelo menos uma cópia atualizada com freqüência de seus dados. Melhor ainda, você deve ter várias cópias atualizadas rotativamente e algumas delas separadas fisicamente de seus dados primários.
Ter várias cópias protege contra problemas de corrupção / destruição de dados que você não encontra em conhecimento até que após os dados danificados sejam armazenados em backup. Se você mantiver apenas uma "instância" de backup, ela será substituída por dados não utilizáveis em um caso como esse.
Manter cópias de seus backups longe de seus dados originais protege os backups de sofrerem um destino compartilhado. Por exemplo, isso protege você contra desastres físicos, como incêndio, inundação ou roubo. Você também deve garantir que os backups externos não sejam acessíveis no sistema principal, como em um serviço de nuvem sempre ativo. Isso viola a regra "fisicamente separada" e expõe o backup a destinos comuns, como um ataque de ransomware bem-sucedido, que busca destruir todos os dados acessíveis da máquina vítima.
A melhor solução para impedir que coisas ruins aconteçam com seus dados no futuro é ter essa rede de segurança no lugar. Então qualquer coisa pode acontecer com seus dados primários e você tem uma maneira de recuperar.
Recuperação
Quanto às opções de recuperação de dados, essa é uma pergunta que já tem uma resposta no Superusuário.