Como um colega vítima usuário do eduroam no passado, eu recomendo usar uma antena de alto ganho para obter melhores resultados, como este
Se você pensar bem, o seu extensor WiFi terá a mesma conexão fraca com o eduroam. Claro, sua conexão parecerá mais strong quando você se conectar ao extensor, já que o sinal entre o seu sistema e o ele será muito bom - mas sua velocidade e confiabilidade sempre serão limitado pelo ponto mais fraco da cadeia: neste caso, o segmento extensor WiFi - eduroam.
É por isso que uma Antena é uma solução melhor - isso aumenta diretamente a intensidade do sinal sem adicionar a sobrecarga de uma rede WiFi secundária do extensor.
Editar:
Imagens tiradas do utilitário de software fornecido com a antena Wi-Fi conectada para mostrar a possibilidade de se conectar a uma rede WPA2 Enterprise: