No Chrome, você pode usar o Menu - > Mais ferramentas - > Adicionar ao desktop. Isso solicitará um nome e permitirá que você selecione a opção "Abrir como janela". Com essa opção selecionada, você pode usar o atalho na área de trabalho ou o Menu Iniciar para abrir o site em uma nova janela.
Esse processo também adicionará o aplicativo ao inicializador de aplicativos integrado do Google. Portanto, se você não gostar do atalho do desktop / menu Iniciar, poderá usar o ícone no Acesso rápido aos apps do Google Chrome.