O objetivo desta tela é notificá-lo sobre a reinicialização em andamento, para que você não pense que seja um erro e que você precisa reiniciar o processo de instalação.
Além disso, no Ubuntu, por exemplo, há algum texto adicional, que diz para remover a mídia de instalação, se necessário, após a conclusão da instalação, para que você não continue recebendo o menu de instalação toda vez que for inicializado CD / DVD e você configurou como um dispositivo de inicialização primário).
Versões anteriores do windows (antes do windows xp), não tinham o texto "Pressione qualquer tecla para inicializar a partir do CD / DVD ...", então elas começaram a inicializar diretamente do CD, o que causou um problema, porque fase da instalação é concluída e instalação é copiada para o setor de inicialização do disco rígido selecionado, após a próxima reinicialização você deve inicializar a partir do disco rígido e não do cd. Se você inicializar a partir do CD / DVD novamente, ele reiniciará a configuração e, portanto, provavelmente criará a confusão.
Este é o meu palpite sobre este assunto, pelo que vale a pena.