Seu mixer possui uma placa de som USB integrada, portanto, certifique-se de configurar o Audacity para gravar diretamente a partir da interface USB do mixer. Não direcione o áudio através da sua Sound Blaster para gravação (Editar -> Preferências - > Dispositivos - > Gravação). Você pode, claro, ainda usar o Sound Blaster como seu dispositivo de saída de som (Editar - > Preferências - > Dispositivos - > Reprodução).
No Audacity, certifique-se de configurar sua sessão para gravar a 44.1kHz (menu Project Rate, canto inferior esquerdo do menu principal). 44.1kHz é a taxa de amostragem nativa da sua interface de áudio mixer / usb.
Conecte a guitarra no canal 1 e ajuste o nível do canal (botão grande na parte inferior do mixer) para o ganho de unidade (apontando para cima). Também defina o "Vol Principal" para ganho de unidade (em linha reta). Gire o ganho do canal (pequeno botão no topo do canal) até o fim. Toque a guitarra e comece a ajustar o ganho do canal para cima até ver as luzes verdes no medidor de nível piscando. As luzes amarelas não devem piscar (ou raramente). Se as luzes vermelhas estiverem piscando, você pode estar distorcendo o sinal.
Conecte o microfone no canal dois e repita o processo. Certifique-se de que seu phantom power esteja desligado - você não precisa dele para um Shure SM58.
Conforme você toca e grava, fique de olho no medidor de nível. As luzes de -12db devem estar piscando regularmente se você tiver as coisas discadas corretamente. As luzes vermelhas não devem estar piscando. Ajuste o Vol principal ou os níveis / ganhos individuais do canal conforme necessário.