Digamos que na A1 você digite o horário da primeira rodada:
08:00
Em seguida, você pode criar a seguinte fórmula em A2:
=A1+time(0;randbetween(25;30);0)
(Substitua ponto-e-vírgulas por vírgulas, se for isso que suas configurações regionais determinam).
E copie / cole essa célula para baixo por quantas rodadas você precisar rodar.