A Microsoft criou uma ferramenta projetada para gravar automaticamente uma imagem de instalação do Windows 7 em DVD ou USB. Dê uma olhada na Ferramenta de Download USB / DVD e ela pode cuidar do que você está tentando fazer.
Se você estiver usando uma ferramenta para criar um USB inicializável para o Win7 de 64 bits, certifique-se de fazê-lo em um computador que esteja executando o Win 7 de 64 bits. Se você criar um Win 7 USB inicializável de 64 bits a partir do Win 7 32bit, não funcionará.