Apenas no caso de você ter visto coisas como essas ... Logitech Syba etc ... Aqueles não são "USB para converter conversores", eles são placas de som USB. Você precisa instalar o software com eles, e então o laptop parará de usar a placa de som que veio originalmente com ela, em favor da nova placa de som USB que você acabou de instalar.
Não, você não pode encontrar apenas um conversor e "redirecionar" a saída de áudio para uma porta USB. O computador não é construído para funcionar dessa maneira ... a placa de som onboard não funciona dessa forma, pois não é conectada dessa maneira.
Então ... sua ideia de usar uma placa de som USB funcionará, mas não como você pensou que funcionaria.