Não existe um servidor de torrents - você pode criar um torrent usando seu torrent cliente, adicione um tracker para melhorar a confiabilidade e compartilhá-lo. Você provavelmente poderia usar o servidor apache como uma Webseed - mas você está tentando não usar o servidor web, certo?
Neste caso específico, no entanto, as velocidades que você recebe na rede do escritório provavelmente serão mais rápidas do que usando torrents - você pode usar um rastreador local e ter endereços IP locais, mas ainda assim não será possível. ser muito eficiente. torrents são projetados para compartilhamento anônimo e de alta confiabilidade a velocidades decentes - o compartilhamento regular de arquivos pela lan pode acabar sendo mais rápido.
Eu sugeriria olhar para webdav ou rsync em vez disso.
Se você quiser realmente rápido .. nada é bom sneakernet