Vou responder à pergunta sobre a funcionalidade Bluetooth que você colocou no título. Não entendo como o restante da sua pergunta sobre o WiFi está relacionado a isso.
Você pode usar BlueProximity para bloquear e desbloquear sua área de trabalho quando um determinado dispositivo Bluetooth emparelhado estiver ao alcance. Aqui está um artigo sobre o BlueProximity nos fóruns do Ubuntu de 2008.