Usando o windows 7, a solução mais simples para iniciar uma conversa sem mostrar a janela principal do Pidgin é, também, clicar com o botão direito do mouse no ícone do pidgin, selecionar "Nova mensagem ..." e inserir o nome do contato na janela. p>
Isso não é tão bom quanto o Launchy, mas faz o trabalho com bastante decência.