Você tentou $ sudo mysqladmin shutdown ?
Se estiver reiniciando, pode ter um trabalho de lançamento. Você pode usar $ launchctl list para ver todos os trabalhos no sistema, talvez $ launchctl list|grep mysql para ver se esse é o problema e, em seguida, localizar o arquivo para o trabalho launchd em um dos diretórios do pll launchd, nesse caso, provavelmente /Library/LaunchDaemons/ .