Sim, esse processador definitivamente será rápido o suficiente para gravar vídeo HD. Verdadeira história, eu recentemente aposentei um Athlon XP 1900+ que eu estava usando em uma TV HTPC para gravar e reproduzir vídeo HD. (Não tente isso em casa, a menos que você goste de frustração.)
No entanto, a gravação não exige muita CPU. O conteúdo em HD normalmente entra no sintonizador como um fluxo compactado, portanto, a gravação consiste em gravar o fluxo em um arquivo, sem descompactá-lo. É a reprodução que tende a desafiar o hardware. A descompressão do fluxo de vídeo requer um processador rápido, uma placa de vídeo que suporte a decodificação de hardware de vídeo HD ou ambos.
A parte boa da placa-mãe que você escolheu é que você pode experimentar seus gráficos integrados primeiro, e se eles não estão à altura da tarefa, você pode adicionar uma placa gráfica PCIe para descarregar mais do trabalho da CPU. .