Compre uma licença, abra o Gerenciamento do Computador e role até o final. Lá você verá "Alterar chave do produto". Isso permitirá que você coloque a nova chave e ative. Isso só funcionará se a chave que você comprar for para a mesma versão instalada.
Alternativamente - no prompt de comando:
cscript slmgr.vbs -ipk xxxxx-xxxxx-xxxxx-xxxxx-xxxxx
cscript slmgr.vbs -ato
A primeira linha insere a chave a partir do prompt de comando (você precisa dos hypens) e a segunda linha faz a ativação.