Você precisa de um "gerenciador de área de trabalho virtual".
A LifeHacker fez recentemente uma seleção dos 5 mais usados em todos os seus leitores, para todos SOs.
Dexpot , um dos 5 selecionados, é bastante conhecido como um gerenciador de área de trabalho virtual para o Windows. Esta entrada de blog confirma que é executado com o Windows 7.