Eu vou em um membro aqui e especulo que você provavelmente tem esse sistema de arquivos montado como NFS com root-squash. Esse é um recurso de segurança, porque, do contrário, qualquer pessoa com acesso físico à rede e acesso de montagem de leitura ao sistema de arquivos exportado poderá, com acesso root na máquina cliente, acessar qualquer arquivo nesse sistema de arquivos.
Se você realmente deseja que o root nas máquinas clientes tenha privilégios de root no sistema de arquivos exportado, você deve exportar o sistema de arquivos com a opção "no root squash".
Veja este exemplo . Observe que o valor padrão dessa opção na implementação do servidor NFS pode ser root-squash, portanto, você deve verificar essa documentação novamente.