Está correto, para qualquer coisa diferente de RAID0, que não é realmente um RAID de verdade.
Imagine que você tem 3 dados, A , B e C
Agora imagine que você tem 3 discos, com os dados armazenados em um estilo sem invasão (RAID 0):
Disk 1: Disk 2: Disk 3:
A B C
A perda de qualquer disco causaria a perda de dados.
Assim, você pode triplicar os dados em todos os discos:
Disk 1: Disk 2: Disk 3:
ABC ABC ABC
Agora, você pode perder 2 discos, mas está usando 3x o armazenamento. Isso é RAID1 (espelhamento).
Então chegamos aos níveis de RAID mais interessantes:
Disk 1: Disk 2: Disk 3:
(~~~~~ABC+Parity Data~~~~~)
Você pode perder um único disco e resgatar os dados: com o RAID5, no entanto, também há dados de paridade armazenados separados nos discos. Isso, em essência, usará 2/3 do armazenamento que o RAID1 usaria.
Dito isto, esta é uma explicação muito curta e tenho a certeza que outra pessoa fará melhor.