A solução é definir o formato no acesso MS como data / hora e formato hh: nn; @ (eventualmente hh: nn: ss; @).
Se a sua lista de dados no Access não estiver ordenada como você precisa, você pode resolver desta forma:
- copia / exporta a lista no MS Excel
- defina o formato no MS Excel como na imagem abaixo (hh: mm; @)
- corrige apenas os valores depois da meia-noite, como 24: MM: SS
- definido no novo formato do MS Access como na segunda imagem abaixo (hh: nn; @)
- copiar / importar novos dados do MS Excel
imagens vêm da minha versão regional do MS Access e do MS Excel