As combinações de teclas de refazer / desfazer padrão no ST são:
-
ctrl+z:undo -
ctrl+shift+z:redo -
ctrl+y:redo_or_repeat(explicado na resposta do @ MattDMo -
ctrl+u:soft_undoisso não apenas desfaz as alterações de texto, mas também os movimentos do cursor. Isso pode ser muito útil se você pular em algum lugar e quiser voltar ou adicionar uma seleção que você não queria. -
ctrl+shift+u:soft_redo
Daí a tecla de atalho desejada ist ctrl+shift+z .
No entanto, se você quiser mapeá-lo para ctrl+y , abra Preferences >>> Keybindings - User e cole o seguinte:
[
{
"keys": ["ctrl+y"],
"command": "redo"
}
]